Ristoranti in Abbazia e la area

Abbazia di gastronomico punto di vista viene dalle parti con cucina maditeranea, e qua abbiamo scelto i gastronomici giganti che posono sadisfare ogniuno dei gusti.

Specializati ristoranti di pesce...

                                             Ristorante Amfora, Volosko

A Volosko, tipico posticino mediteraneo vicino Abbazia. Proprio sul riva del mare si trova ristorante Amfora. Ristorante e il proprieta di un conosciuto ospetatore Josip Tariba. Nel la sala, con capacita di 250 persone, decorata con i quadri, amfore e i vecchi orologi, clienti possono ascoltandoci musica di pianino godere la vista dell golfo di Quarnero.

Davanti ristorante si trova aquario con tanti frutti di mare da scegliere. Durante l estate i clienti posono sedersi sul la terazza da 400 m2, 10 m sopra di mare.

Ristorante offre anche cucina croata nazionale e cucina internazionale, pero e molto conosciuto nel le offerte di pesce, concigle e cancri. Clienti possono scegliere piu di 150 bottiglie di vino. Con tanti riconoscimenti da Croatia e il mondo dei ristoranti, anche tanti clienti chi lo publicitano, cosi lo possiamo raccommandare come uno dei migliori ristoranti in Croazia. Vero spirito lo da il solo signore Tariba, facendo tante radioemisioni nelle quali faceva vedere i suo ottimo conoscimento da cicina croata e anche tante cucine del mondo.

A anche realizatto qualche sua ricetta, quale si possono provare nel suo ristorante, sonno-

Prosciuto del mare, la pasta ~fuzi~ con tartuffi e scampi, tris del cancro.

Spesso si organizano eventi gastronomici e enologici.

                                                                         Ristorante Bevanda

Ristorante Bevanda si trova nel cuore del Abbazia con un bellissimo giardino intorno e vicino alla conosciuta spiaggia Lido. Ristorante esisste da 1971, i doppo 37 anni e sempre nei migliori in Croazia. L`anno scorso si e cambiato i proprietario cosi e venuto un po di cambiamenti. Nuovo menager signore Branko Muzdeka i capo cucina Mate Jankovic, insieme con personale aprivano i nuovo capitulo del ristorante Bevanda, e con tanta creativita e inovazione continuano quello que e stato comincato anno 1971.

Meni a sopravisuto un po dei cambiamenti, piu si usano cibi stagionali, pero sonno rimasti sempre fedeli ai fresci frutti di mare. Nel menu che anche ventina freddi e caldi primi piatti, secondi e a la fine desert. Oferta si e alorgata con tanti tipi di formaggi e dolci. A la fine i menu per degustare, perche si cambia con stagione e sempre dipende da la offerta dei cibi.

Carta di vino e stata fata da menager signor Branko Muzdeka, il migliore sommeglier nel la Croazia per anno 2007- e una delle migliori carte dei vini nel la Croazia, con 300 eticette, e sempre crescono.

A sopravisuto anche i cambiamenti nel interiore e exteriori, con il stile piu moderno, piu agradevole per compagnia che assagia delizie e vino.

Nei 100 ristoranti migliori e stato scelto in anno- 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007.

                                                                   Ristorante Le`Mandrac

Ristorante Le`Mandrac si e messo nel centro del vecchio posticino Volosko, dove si possono provare e godere le ottime spezialita del la cucina mediteranea. Se avete deciso per un pranzo ~ al fresco~ , con le candele, buonissimo cibo, la musica e vista al mare.

Quando visitate Abbazia, dovete venire trovare Le`Mandrac. Fate sorpresa a se stesso e a qualquno speziale a voi con un servizio di alta qualita e con un menu de la stagione, ci garantisce il cibo per tutti gusti sempre serviti con vini migliori.

Capo de la cucina a fato scuole europee, ha creato i menu di due parti. Primo e a la cart e secondo e degustivo, che si chiama populare „slow food“. Oferta di a la carte menu si cambia e dipende dei frutti stagionali, a dal inspirazione del lo cuoco.

Secondo parte del la storia e il menu degustivo. Si trata dei due offerte. Primo e il mini degustione quale contiene quatro corsi mediteraneo- francesi. Secondo parte e il ricerca e degustione menu chi contiene 9 corsi e presente il colmo di gastronomia in ristorante Le Mandrać.

La idea di un menu ricerca-degustivo, come il nome dice e una gastro-enologica ricerca. In questo menu ospetitore presenta il proprio momento di inspirazione insieme con tutto sapere tecnologico, accumulato qui e dai tutti i parti del mondo.

Dentro i corsi (amuse bouche- quelle) potete incontrare combinazione estremi di sapori e texture, come „rožata“ di foie gras (fegato di oca), schiuma de le patate e funghi tartuffi...chi sonno disegnati per alto evolvati gastro conoscenti.

Questo accesso moderno e di alta qualita e stata riconosciuta da esperti enologici e gastronomici del conosciuto magazino/guida Gault & Millau, riconosciendo e classificarlo con „un berretto culinario“ in edizione 2005.

Il ristorante entra fra 100 migliori ristoranti in anno: 2004, 2005, 2006, 2007.

Ristorante Plavi Podrum

Lussoso ristorante Plavi Podrum so trova in porto di paese Volosko, proprio sul mare.Piu di 100 anni, come il piu Vecchio ristornate in Opatija Riviera, si a dedicato a alta qualita dei vini e sofisticata gastronomia mediteranea. Il ristorante sta cercando di preservare il tradizione del cibo e costumi regionali, cosi nel la loro oferta posiamo trovare reinterpretate vecchie ricete mediteranee. Il Ristorante e orgoglioso a presentare i cibi con la firma (cibi disegnati da proprietaria: Daniela Kramaric), per esempio in primavera si ofrono i uove di mare da “brsec”, con “botarga”, verde “lancun” con scampi, funghi tartuffi neri, klorofile capesante con basilico, mot e pomodori asciugati, risoto scampi, asparaghi selvagi, ortica con shampagne, e molti altri cibi preparati da pesce, cancri, conchiglie del mare adriatico, e sopra tutto cibi stagionali. Il base del la cucuina sonno componenti locali, quali con sofosticata preparazione culinaria resulta in un eccezionalle esperienza gastronomica.

Attenzione speciale e data anche a le bibite, vini sopra tutto. Sul loro carta di vino si trova piu di 250 marce con accento al “vecchio mondo”, e la carta e sempre rinovata con i ultimi trend del mondo e in Croazia. Il moto del la casa e che- ogni cibo chiede il proprio vino, perchio il vino si serve nelle bicchiere, e ogni vino chiede il bicchiere proprio. Il cameriere del ristornate e capo sommeliere Daniela Kramarić e il doppio campione de gli sommelieri Croati, e campionessa del la Europa esta e media. Motivata da proprie esperienze di visite dei conosciuti ristoranti e case dei vini, lei sempre crea e inricchia la carta dei vini. Nel spirito sommliere il ristorante ofre la varieta del cigars per chiudere il vostro gusto gurmano, come dovrebe essere: con up po del porto, malto o rum.. Il ristorante entra fra 100 migliori ristoranti in anno: 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 and 2007.

  Konoba Ribarnica

Questo esempio originale di mercato di pesce e ristorante si trova solo nei veri paesi pescatori come Volosko, situato a solo 10 minuti a piedi da Abbazia, sul la via di Lungomare. Ogni giorno potete trovare il varieta dei fresci fruti di mare specialmente pesce, gli scegliete sul mercato doppo che sara servito in ristorante a vostro tavolo. Oferta dei vini e limitata a le sorte domicile. Ambiente e semplice e domicile, decorate con quadri e i guadini.

Orrari estivi: 09- 22, domenica: 10- 15
Orrari invernali: 09- 21, domenica: 10- 15

Ristorante, pizzeria e grill Ružmarin

Situato nel quore del Abbazia, ofre varii cibi grigliati, pizza, cibi italiani e dolci. Interiore era rinovata due anni fa alla combinazione clasica e rustica, terazza aperta, grande oferta dei vini aperti e botiglie e anche bibite domestice e straniere.

Orrari: 11- 01

   Ristorante Kamelija

…situato in centro di Abbazia, vicino a spiaggia Slatina, nel la casa construita da conte Keglevich in anno 1894. Ristorante e aperto da anno 1966, e il Nome era date per la pianta camelia(Camellia japonica), questa pianta prodote i fiori da dicembre fin aprile. Le camelie non crescono cosi facile sul mediterráneo, sollo nei posti secludi, che li fa molto rare.

Il ristorante era rinovato in 1999 anno, decorato con la richeza che la responde in reguardo del la casa in qualle e situato.

Le specialita del la casa sonno carne, pesce, cancri, conchiglie e abundante insalate per pranzo, anche i vegetariani possono trovare i varieta dei cibi, come: formaggio tofu, insalate legere, primi piatti e varie zuppe, minestroni, otimi cibi principali. I prezzi sonno moderati e accettabili. Dolci e gelatti Della propria cucina invitano sul la bellissima terazza.

A la sera sarete divertiti da musica legera da piannino, clarinetto o saxofono sotto i luci del candele.

Con questi corti descrizioni abbiamo cercato di dipingere I gusti e odori del la cucina Quarnerica, adesso tocca voi a provarla…

Benvenuti!

Tanti altri eccellenti ristoranti in Abbazia chi Vi stano aspetando!

Restoran Sv. Jakov

Restoran Mali Raj

Konoba Tramerka

Restoran Villa Ariston

Restoran Galeb (Hotel Galeb)

Restoran Goya Galaxy

Restoran Hemingway

Gostionica Kaneta

Bistro Mario

Restoran Slatina

Restoran Laurus

Gostionica Istranka

Pizzeria Sardegna

Bistro Yacht Club

Restoran Zelengaj

Restoran Vongola

Taverna Admiral (Hotel Admiral)